Vinutdanning på
Vinutdanning på
Thorbjørnrud Hotell
WSET Level 1 & 2 med Sebastian Bredal MW
I 2027 inviterer vi til vinutdanning på Thorbjørnrud Hotell, med Master of Wine,
Sebastian Bredal som kursleder. Enten du er nysgjerrig på vin eller ønsker å fordype deg
ytterligere, får du muligheten til å lære mer om vinens fascinerende verden gjennom teori,
undervisning og vinsmaking.
Med vakre omgivelser ved Randsfjorden, god mat og mulighet for overnatting
ligger alt til rette for noen lærerike og hyggelige dager på Thorbjørnrud.
Sebastian Bredal MW DWWA Judge 2013
Sebastian Bredal MW
Sebastian Bredal er en av få nordmenn med den prestisjefylte tittelen Master of Wine, som han oppnådde i 2010. Han grunnla Symposium Wines i 2009 og har lang erfaring med vin, smaking og undervisning.
Med sin brede kunnskap og engasjerende formidling gjør han vinens verden både forståelig og spennende, enten du er nybegynner eller ønsker å lære mer.
WSET Level 1
Lørdag 16. januar 2027
En introduksjon til vinens verden
WSET Level 1 er et grunnleggende vinkurs som passer for deg som ønsker å lære mer om vin, enten du er nybegynner eller har en interesse du vil utvikle videre.
Gjennom en lærerik kursdag får du innføring i de viktigste druesortene, ulike vinstiler og
hvordan vin smakes og beskrives. Du lærer også om servering og kombinasjonen av
mat og vin.
Kurset krever ingen forkunnskaper.
Praktisk informasjon
Dato: Lørdag 16. januar 2027
Tid: [KLOKKESLETT]
Sted: Thorbjørnrud Hotell, Jevnaker
Kursleder: Sebastian Bredal MW
Kursavgift: 4 800 kr
Påmeldingsfrist: [DATO]
Eksamen: [TIDSPUNKT]
Påmelding og betaling av kursavgift skjer direkte hos kursarrangøren.
WSET Level 2
6.–7. og 13. mars 2027
Ta vinkunnskapen et nivå videre
For deg som ønsker å lære enda mer om vin, inviterer vi til WSET Level 2 over tre kursdager på Thorbjørnrud Hotell.
Her går vi dypere inn i verdens viktigste druesorter, vinområder og vinstiler. Gjennom teori og vinsmaking lærer du mer om hvordan klima, druedyrking og produksjon påvirker vinens karakter og kvalitet.
Kurset passer både for deg som har gjennomført WSET Level 1, og for andre vininteresserte som ønsker å utvikle kunnskapen sin. Det kreves ingen formelle forkunnskaper, men det må beregnes tid til forberedelser og egenstudier.
Praktisk informasjon
Dato: Lørdag 6. mars, søndag 7. mars og lørdag 13. mars 2027
Tid: [KLOKKESLETT]
Sted: Thorbjørnrud Hotell, Jevnaker
Kursleder: Sebastian Bredal MW
Kursavgift: 14 500 kr
Påmeldingsfrist: [DATO]
Eksamen: [TIDSPUNKT]
Påmelding og betaling av kursavgift skjer direkte hos kursarrangøren.
Gjør kurset til noe mer
Hva med å kombinere en lærerik kursdag med et hyggelig hotellopphold?
På Thorbjørnrud ønsker vi at du skal få litt mer ut av besøket. Etter en dag med vin på
agendaen kan du senke skuldrene, nyte en god middag i restauranten og trekke deg tilbake
til et behagelig hotellrom.
Neste morgen kan du våkne uthvilt, omgitt av naturen og Randsfjorden.
Middag og overnatting (med frokost) for kun 1 999,-
Hotellpakken bestilles separat fra selve vinkurset.
Gjør kurset til noe mer
Hva med å kombinere en lærerik kursdag med et hyggelig hotellopphold?
På Thorbjørnrud ønsker vi at du skal få litt mer ut av besøket. Etter en dag med vin på agendaen kan du senke skuldrene, nyte en god middag i restauranten og trekke deg tilbake til et behagelig hotellrom.
Neste morgen kan du våkne uthvilt, omgitt av naturen og Randsfjorden.
Middag og overnatting (med frokost) for kun 1 999,-
Hotellpakken bestilles separat fra selve vinkurset.
Velkommen til Thorbjørnrud Hotell
Thorbjørnrud Hotell ligger vakkert til ved Randsfjorden på Jevnaker. Her møter historiske omgivelser gode matopplevelser og rolige omgivelser, med naturen rett utenfor døren.
Hotellets kjøkken legger vekt på gode råvarer og lokale smaker, noe som gjør Thorbjørnrud til et naturlig sted for nettopp vinutdanning.
Vi gleder oss til å ønske både nye og erfarne vininteresserte velkommen!
Thorbjørnrud HotellSagvegen 8, 3520 Jevnaker
